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Ingredientes

5 – Bananas nanicas maduras
3 – Ovos inteiros (menos a casca)
1 – Vidro de leite de coco
1 – Pacote de coco ralado
3 – Xícaras de açúcar
2 – Xícaras de farinha de rosca
200g – Nozes moída
1 – Pacote de coco ralado
Fermento

Modo de Preparo

1 – Bata no liquidificador os ovos, as bananas, o leite de coco.
2 – Em uma tigela, misture os outros ingredientes com a mão e leve ao forno pré-aquecido,
3 – O bolo fica bem marrom. Quando tirar do forno, polvilhar com açúcar passada na peneira.

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