Receitas - Trufa surpresa de uva
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Ingredientes
Massa
300g de chocolate meio amargo
3 colheres de creme de leite
3 colheres de leite condensado
1 colher (chá) de glucose
1 colher de licor
Modo de Preparo
Derreta o chocolate em banho maria e acrescente o restante dos ingredientes, misture bem e leve a geladeira até o ponto de enrolar.
Corte o cabinho da uva e envolva no brigadeiro, em seguida, tire uma porção de massa de trufa e envolva mais uma vez, leve a geladeira por 5 min. e banhe em chocolate fracionado meio amargo.
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